Apprenez comment nous pensons

NOTRE PRIORITÉ

Nous avons une longue tradition d’établissement de partenariats avec des agriculteurs qui vont au-delà des relations commerciales. Ces partenariats avec les agriculteurs se concentrent sur trois domaines d’impact à l’origine.

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Sociale

Nous cherchons à contribuer au développement intégral des communautés productrices de cacao en tenant compte de leurs besoins uniques et en identifiant les initiatives qui améliorent la qualité de vie des producteurs et de leurs familles.
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Environnement

Nous nous engageons à conserver l’environnement dans et autour des communautés productrices de cacao avec lesquelles nous travaillons, en mettant l’accent sur la protection des ressources naturelles grâce à des techniques agricoles améliorées.
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Économique

Nous mettons l’accent sur l’amélioration de la santé de notre chaîne logistique grâce à des relations directes qui profitent aux agriculteurs avec des prix et des ressources équitables et profitent à nos clients avec un approvisionnement durable de fève de haute qualité.

Apprenez comment nous travaillons

NOS MÉTHODES

Nous travaillons à l’impact social, environnemental et économique en mettant en œuvre des programmes de durabilité et en facilitant la transparence et la communication ouverte entre l’agriculteur et le chocolatier.

Nous Lançons des Programmes de Durabilité

Nous lançons et gérons une grande variété de projets de développement durable dans les fermes avec lesquelles nous travaillons afin d’améliorer la qualité et la productivité. Nous commençons par inciter les agriculteurs à mettre en œuvre de bonnes pratiques agricoles et à financer des projets d’amélioration communautaire de plus grande envergure.

Les initiatives communes à l’origine incluent:

  • Formation sur les méthodes de réduction des maladies et les techniques d’élagage pour un meilleur rendement
  • Distribution d’arbres d’ombrage et d’arbres fruitiers pour la diversification des exploitations agricoles
  • Mise en place de procédés de fertilisation organique et de compostage pour réduire l’impact sur l’environnement
  • Financement des systèmes d’irrigation et des installations après récolte pour améliorer les infrastructures communautaires
agriculteur de cacao
L'agriculteur pratique une nouvelle méthode d'élagage pour accroître la productivité
cacaoyers
Nouveau lot de cacaoyers pour la réhabilitation d'une ferme

Vous Pouvez Accéder à des Ressources de Traçabilité Avancées

Nous croyons en une transparence totale pour les chocolatiers et offrons un certain nombre de ressources de traçabilité avancées pour ceux qui veulent aller au-delà des connaissances de base sur les origines. Un certain niveau de transparence vient du partage de l’information et un autre niveau vient de l’observation des lieux et du contexte des agriculteurs par le biais de la technologie.

Les ressources de traçabilité avancées incluent:

  • Cartographie GPS des exploitations d’origine
  • Temps et méthode de fermentation après récolte
  • Temps et méthode de séchage après récolte
  • Notes de saveur avancées
Cartographie GPS des exploitations agricoles à l'origine
Cartographie GPS des fermes d'une de nos origines

Ensemble Nous Pouvons Mettre en Œuvre des Projets Personnalisés

Nous aimons travailler avec des chocolatiers qui ont de grandes idées sur le changement du monde en faisant ce qu’il faut à la source. Dites-nous dans quelles mesure vous êtes intéressé à investir et nous mettrons à  profit notre vaste expertise à nos origines pour vous aider à définir la stratégie et à exécuter une mise en œuvre réussie.

Les types d’initiatives que nous soutenons incluent:

  • Amélioration de la productivité et de la qualité à la ferme
  • Amélioration des processus environnementaux à la ferme
  • Développement de nouveaux produits de cacao, ou améliorations de produits personnalisés
  • Projets d’amélioration de l’infrastructure communautaire et de la qualité de vie